1. เพื่อให้นักเรียนสามารถตรวจสอบสมบัติของสารละลายกรดเมื่อทำปฏิกิริยากับสารบางชนิด
2. เพื่อให้นักเรียนสามารถอธิบายผลของปฏิกิริยาของสารละลายกรด กับสารบางชนิดที่พบในชีวิตประจำวัน
1. กระดาษขาว 1 แผ่น
|
2. หลอดทดลองขนาดกลาง 8 หลอด
|
3. ที่ตั้งหลอดทดลอง 1 อัน
|
4. แท่งแก้วสำหรับคน 1 อัน
|
5. หลอดฉีดยาขนาด 10 ลบ.ซม. 1 อัน
|
6. กรดแอซีติก (กรดน้ำส้ม) 10 ลบ.ซม.
|
7. กรดไฮโดรคลอริก (กรดเกลือ) 10 ลบ.ซม.
|
8. กรดซัลฟิวริก (กรดกำมะถัน) 10 ลบ.ซม.
|
9. น้ำมะนาว
|
10. น้ำยาล้างเครื่องสุขภัณฑ์
|
11. เศษสังกะสีชิ้นเล็ก ๆ ขนาด 1 cm × 1 cm
|
12. เปลือกไข่หรือเกล็ดหินปูน (หินเกล็ดที่ใช้ทำถนน หรือ แคลเซียมคาร์บอเนตชนิดเกล็ด)
|
13. กระดาษลิตมัสสีแดงและสีน้ำเงินขนาด 1 cm x 0.5 cm 8 แผ่น
|
|
1.ใช้หลอดฉีดยาดูดสารละลายกรดแอซีติกที่เตรียมไว้ในบิ๊กเกอร์ใส่ลงในหลอดทดลองขนาดกลาง 2 หลอด หลอดละ 5 ลูกบาศก์เซนติเมตร
2.ใช้แท่งแก้วสำหรับคนจุ่มลงในสารละลายกรดแอซีติก จากนั้นนำมาแตะกระดาษลิตมัส
สีน้ำเงินและสีแดงที่วางอยู่บนกระดาษขาว สังเกตการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับกระดาษลิตมัสทั้งสองสี แล้วบันทึกผล
3.เติมสังกะสีขนาด 1 เซนติเมตร x 1 เซนติเมตร และหินปูน 2-3 ก้อนเล็ก ๆ ที่เตรียมไว้ ลงในหลอดทดลองหลอดที่ 1 และ 2 ตามลำดับ สังเกตการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น แล้วบันทึกผล
4.ดำเนินการทดลองเช่นเดียวกับข้อ 1-3 แต่ใช้กรดไฮโดรคลอริก (กรดเกลือ) และกรดซัลฟิวริก (กรดกำมะถัน) น้ำมะนาว น้ำยาล้างเครื่องสุขภัณฑ์
ผลการทดลองที่ได้ คือ
สารทดลอง |
ทดสอบกับ
กระดาษลิตมัสสีน้ำเงิน |
ทดสอบ
กับสังกะสี |
ทดสอบ
กับหินปูน |
กรดแอซีติก (กรดน้ำส้ม) |
เปลี่ยนเป็นสีแดง |
เกิดฟองแก๊ส |
เกิดฟองแก๊ส |
กรดไฮโดรคลอริก(กรดเกลือ) |
เปลี่ยนเป็นสีแดง |
เกิดฟองแก๊ส |
เกิดฟองแก๊ส |
สารทดลอง |
ทดสอบกับ
กระดาษลิตมัสสีน้ำเงิน |
ทดสอบ
กับสังกะสี |
ทดสอบ
กับหินปูน |
กรดซัลฟิวริก(กรดกำมะถัน) |
เปลี่ยนเป็นสีแดง |
เกิดฟองแก๊ส |
เกิดฟองแก๊ส |
นํ้ามะนาว |
เปลี่ยนเป็นสีแดง |
เกิดฟองแก๊ส |
เกิดฟองแก๊ส |
นํ้ายาล้างเครื่องสุขภัณฑ์ |
เปลี่ยนเป็นสีแดง |
เกิดฟองแก๊ส |
เกิดฟองแก๊ส |
สรุปได้ว่า
กรดมีสมบัติเปลี่ยนสีกระดาษลิตมัสจากน้ำเงินเป็นแดง เมื่อถูกสังกะสีและหินปูนจะเกิดฟองแก๊สและทำให้สังกะสีและหินปูนผุกร่อน
|